2024年10月16日　お寿司

 

こんにちは、栄養課です！

栄養課では、10月16日の昼食でお寿司を提供しました。

献立は、握り寿司（マグロ2貫、サーモン、玉子、稲荷、穴子、甘えび）、大根と胡瓜の和え物、すまし汁、ぶどうゼリーでした。

飲み物は事前に利用者様一人一人に希望を伺い、ノンアルコールビールまたはサイダーを提供しました。

夏の暑い季節は衛生管理上お寿司を提供するのは難しいので、お寿司を食べるのは久し振りの方がほとんどでした。

「お寿司は久し振りだったからすごく美味しかった～」「またお寿司食べたいです！」などのお声をいただき、多くの方がとても喜んで召し上がっていらっしゃいました。

ノンアルコールビールとサイダーも、多くの方が炭酸は久し振りだったのでごくごくとあっという間に飲んでいらっしゃいました。

今後も利用者様に喜んでいただけるお食事を提供していきますので、ぜひお楽しみに😊