2024年10月4日　秋の行楽御膳

 

こんにちは、栄養課です😊

栄養課では、10月4日の昼食で「秋の行楽御膳」の行事食を提供しました。

献立はさつま芋御飯、秋刀魚の塩焼き、ほうれん草の白和え、レンコンのそぼろ煮、味噌汁、水羊羹（栗）で、さつま芋、秋刀魚、栗など秋が旬の食材をたくさん味わう事ができました。

利用者様からは「秋刀魚は今年初めて食べたからすごく美味しかった！」「さつま芋御飯は昔食べていたから懐かしかった」などのお声をいただき、とても好評でした。

水羊羹はご利用者様に人気のおやつの一つなので、栗の水羊羹は多くの方が夢中で召し上がっていました。

提供時はまだまだ暑い日が続いていましたが、利用者様にお食事から秋を感じていただきました！

今後も利用者様に季節を感じていただけるお食事を提供いたしますので、ぜひお楽しみに～