2024年9月11日　敬老の日

 

こんにちは、栄養課です😊

今年の敬老の日（9月第3月曜日）は9月16日ですが、栄養課では9月11日の昼食で敬老の日の行事食を提供しました！

献立は栗入り赤飯、天ぷら（海老、キス、茄子、ピーマン、南瓜）、玉子豆腐の銀あんかけ、キャベツの青しそ和え、煮豆、すまし汁、和梨でした。

いつもの食器ではなくお重に盛り付けてあり普段とは違う見た目で、特別感がありとても豪華でした。

利用者様にとても好評で、特に天ぷらは「量は多かったけど、すごく美味しいから全部食べちゃった」などのお声をいただき、多くの方に残さず召し上がっていただきました。

和梨も「久しぶりに食べたからすごく美味しかった！」などの感想をいただき、多くの方があっという間に召し上がっていました。

今後も利用者様に季節を感じていただける行事食を提供しますので、是非お楽しみに！