2024年5月7日　端午の節句

こんにちは、栄養課です！

5月5日は端午の節句で、「子供の日」とも言われ子供の健やかな成長や健康を祈る行事です。

栄養課では、5月7日の昼食で端午の節句の行事食を提供しました。

献立は菜の花と海老のちらし寿司、筍と車麩の煮物、白菜の酢味噌和え、すまし汁、水羊羹でした。

ちらし寿司は海老、菜の花、錦糸卵、イクラがのっていてボリュームがあり、見た目もとても色鮮やかでした。

利用者様からは「お寿司がすごく好きだから今までで一番美味しかった！」「毎日子供の日だったらいいのに～」などのお声をいただき、とても好評でした。

今後も季節ごとに利用者様に喜んでいただける行事食を提供していきますので、ぜひお楽しみに