2023年12月31日　年越しそば

 

こんにちは、栄養課です！

1年過ぎるのはあっという間で、今年ももう大晦日ですね。

栄養課では12月31日の昼食に、年越しそばの行事食として海老天そば、豆腐の田楽、春菊のなめ茸添え、白桃を提供しました。

海老天そばは海老の天ぷらが2個とかまぼこがのっていてボリュームがあり、見た目もとても豪華でした。

麺類は普段あまり提供する機会が多くはないので、献立が分かるととても楽しみにしている利用者様も多くいらっしゃり、大好評でした。

利用者様も「もう大晦日なんだね、1年は早いね～」などと仰っており、大晦日であることを実感していらっしゃいました。

来年も利用者様に喜んでいただけるお食事を提供していきますので、ぜひお楽しみに☺

皆様、良いお年をお迎え下さい。