2023年12月22日　クリスマス

 

こんにちは、栄養課です！

今年は12月22日が冬至で、暗くなるのがとても早いですね。

栄養課では、一足早いですが12月22日の昼食で、クリスマスの行事食を提供しました。

献立はパエリア、ローストチキン~ハニーマスタードソース~、人参とツナのフレンチサラダ、クラムチャウダー、いちごババロアでした。

パエリアには海老がのっており、ババロアにはいちごソースがかかっていて、見た目もとても豪華でした。

利用者様からは「チキンが珍しい味付けで美味しかった」「本当はツナが苦手だけど今日のサラダはすごく美味しくて全部食べられた」などのお声をいただき大好評で、とてもボリュームがありましたが多くの方があっという間に召し上がっていました。

今後も、利用者様に季節を感じていただける行事食を提供していきますので、ぜひお楽しみに☆